調理学 おいしく安全に調理を行うための科学の基礎 /化学同人/久木久美子の買取価格
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80 円
（2021/03/05時点） |
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この製品の詳細
メーカー名：化学同人
| 書名カナ | チョウリガク オイシク アンゼン ニ チョウリ オ オコナウ タメノ カガク ノ |
| 著者名 | 久木久美子、新田陽子 |
| 著者名カナ | ヒサキ,クミコ、ニッタ,ヨウコ |
| シリーズ名 | 〈はじめて学ぶ〉健康・栄養系教科書シリ－ズ |
| シリーズ名カナ | ハジメテ マナブ ケンコウ エイヨウケイ キョウカショ シリーズ |
| 発行者 | 化学同人 |
| 発行者カナ | カガクドウジン |
| ページ数 | １８０ｐ |
| サイズ | 26 |
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